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Descrição
O Verdadeiro Sabor da Roça: Queijo Colonial Artesanal da Vila Caipira
Feito no coração da Serra da Canastra, esse queijo traz textura equilibrada e sabor marcante para sua mesa.
Produzido pela Vila Caipira em Minas Gerais, este queijo segue a tradição artesanal, valorizando ingredientes simples e região rica em pastagens e tradição, uma verdadeira expressão da cultura caipira
Características do estilo colonial
Massa fechada, sabor levemente picante e láctico, com consistência semidura e interior macio.
Com o envelhecimento, desenvolve casca firme e endurecida, intensificando o sabor.
Leite, sal e fermentos naturais, sem corantes ou conservantes, entregando pureza ao seu paladar.
Versátil e envolvente em qualquer ocasião
Ideal para degustar fatiado em tábuas, acompanhado de pães ou geleias, ou ainda derreter perfeitamente em receitas de forno como pizzas e lasanhas.
Harmoniza com vinhos tintos encorpados, cervejas suaves, e traz aconchego ao ser consumido com doces mineiros ou café.
Peso: 600g